喵喵喃喃

4/8 (三) 晚餐

最近愛上傳統滷板豆腐，真好吃!!

** 滷板豆腐 / 滷蛋 **

又好一陣子沒記錄。

**地瓜白飯**

地瓜削皮切塊，米洗乾淨，一起放入電鍋裡。

2014.2.20

之前番紅花在她的新書「廚房小情歌」介紹本土洋蔥及進口洋蔥的差異

這二天在市場買了車城產的洋蔥，果真不同。好甜的洋蔥味~

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**香腸飯**

2014.2.19

今晚寒流又報到，還好，老二跟著中午就回家，不用3點半又得出門淋著雨接小孩了。

下雨那兒也去不了，4點半，小孩澡洗好，6點就開飯了，原本8點就要上床的他們，剛好遇到Tino回家，又歡樂了一陣子，8點半躺平!!

還有，今晚的菜，都非常下飯。(我想，下週就依同樣菜色再煮一次好了，煮飯不難，難的是想菜單呀)

2014.2.18

星期二，小米是整天課，又加上社團關係，回到家大概都快6點，所以，星期二的晚餐一定是力求簡單!!!!!!

所以今晚是馬鈴薯燉肉，一鍋解決。

馬鈴薯燉肉

開始記錄，每天晚餐煮些什麼，方便自己可以"重覆"做菜。不然都會忘記自己曾經煮了些什麼特別的菜。

南瓜藥膳排骨： 

排骨燙過後用醬酒、米酒、糖一起醃一醃，再放入大同電鍋，外鍋放二杯水，蒸! (蒸起後憑自己感覺，肉夠不夠軟，不夠再蒸)

今晚的蕃茄蛋包飯好好吃，意外的好吃呀!

從小吃到大的蕃茄蛋包飯，都習慣是用蕃茄醬炒個飯，蛋包上再加上蕃茄醬。

今天想看看炒飯內餡能有什麼變化，剛巧就找到這篇文章 蕃茄淋醬蛋包飯_Juling 每個步驟詳細介紹，很簡單清楚。

我在蕃茄淋醬上糖多加些，最後酸甜酸甜好好吃喔，小麥最後還把盤子舔光光。

可是，只顧著吃，都忘了拍照。

記錄：今晚上菜

照燒雞腿排

蒜泥白肉

有發現我剪頭髮了嗎？

我只有出那張嘴，菜還真的不太會煮。